浣花流水水西头,主人为卜林塘幽。

已知出郭少尘事,更有澄江销客愁。

——杜甫《卜居》

在快节奏的现代生活中,成都提供了一种逃离尘嚣的可能。在这里,你可以放慢脚步,寻找那些隐藏在城市角落的幽静之地,体验一种宁静而自在的生活方式。

“川渝集火锅”不辣的养生火锅,是成都麓客创意公司联合创立的餐饮品牌,坐落于古老的西蜀园林中,占地4亩。它是“沏嚯茶”的二期项目,是社区经济更新发展的产物,盘活闲置资产,通过设计让破败的的空间旧貌换新颜,为城市经济的发展注入新的活力,探索经济下行时设计赋能服务业的振兴和迭代发展的新路子。仅仅两个月时间,店铺就从开业到火爆排队,受到食客们的一致好评。

“境”是空间设计中的一个高级概念,它超越了物理空间的界限,涉及到人的情感和精神体验。王东带领设计团队巧妙的把年轻人遗忘的、忽略掉的老旧空间用当代设计语言来表达时尚的休闲文化,既有醇厚的文化底蕴,又有时尚精致趣味,正是成都松弛文化的典型表现。

置身信息多元的时代里,人们不再满足寻求产品的单一表象;而渴望透过实质的有形链接,获得情绪共鸣、价值认同的“沉浸式”体验。设计师巧妙地将整个店面分为室内和室外两个部分,并起了很好听的名字,有三个大厅:山林厅、临溪厅、山瀑厅; 三个包间:覌瀑厅、听瀑厅、闻瀑厅;和两个花园餐吧:花前、月下。入口大门的楹联:鲜货虽贵却不能降品质,炒料虽繁必不敢省成本,突出了品牌的定位:鲜货火锅,拒绝预制菜。

设计师在设计中,非常注重室内与室外的互动,借鉴园林的借景、对景手法,实现建筑、景观与室内设计的融合,呈现出光影“松弛”感。“夜晚,透过玻璃窗,减弱室内的灯光,让室外的景成为焦点。”这种设计手法不仅增强了室内外的互动,也使得空间的“境”更加丰富和有层次。

在古老深重的川西大宅氛围中,园中有院,屋内有景。建筑园林融为一体,打破了传统的空间体验感。设计师将空间作为一个艺术作品与自然环境融为一体,使每一个到现场就餐的人感“艺”于自然环境之中。

成片花木,参天蔽日,溪水环绕雾气濛濛。正如造园美学家王东所总结的西蜀园林精髓:“外紧内松林绕环 ,“四气”格调占中间。文风高雅乡情黏,宜居还是西蜀园!”

园居相伴树参天,林成片、花木相间、有真山、溪湖绕缠。原生花木点缀其间,食客在花间、在林下、在溪畔、在亭中、在屋上享受美食之都的美味。这就是川渝集火锅创立的初衷:干净卫生美味,环境优雅,可以商务宴请亦可请客会友。

设计团队:李若水 孙悦 王东 王茜 钟贤 杨萍 吴迪

策划人介绍

王东

造园美学家、青年油画家

成都绿豪大自然园林绿化有限公司创始人

成都麓客创意设计联合创始人

天府名家讲坛主讲人

中国“美空间”大赛评委

中国“园集”奖获得者

中国造园行业协会客座教授

中央电视台《焦点关注》关注新闻人物

红旗出版社《品牌强国》党刊搜录人物

新时代四川商界(园林)十大杰出人才

代表作品

泰国第一四合院

攀枝花欧洲城

宁波弥勒道场

三岔湖景区良藤酒店

瓦屋山景区温泉项目

黑龙潭景区游客接待中心

青城山大千故居青城山寻隐民宿

温江半隐民宿

公司简介

成都麓客创意设计有限公司是一家环境建设智慧型设计机构,央视焦点关注上榜品牌,“天府名家讲坛”讲师单位,中国最美公共文化空间大赛评审单位,成都市城市美学协会监事单位。

提供六大全闭环产品:

1.环境艺术培训;

2.文案策划;

3.全案设计;

4.建设指导;

5.环艺产品销售;

6.运营融资。

研究范围:旅游项目创意设计/市政公园创意设计/ 地产景观创意设计/酒店会所景观创意设计/园林式餐饮空间创意设计。