浙江在线微信公号消息,年关将至,做一顿丰盛又美味的年夜饭,是每年春节的仪式感。很多人为了除夕夜的吃食,会提前好久准备,甚至列出菜单。各大超市、农贸市场这几天热闹非凡。

帝王蟹单价10天涨了80块

在杭州一主打农产品的市场里面,各种各样的海鲜、河鲜一应俱全。


(相关资料图)

因为工作日的关系,人不是特别多,但是部分商铺的人气还是挺旺的。

“买就要趁早,越往后越贵呀。”有老板吼了一嗓子。

一家海鲜专卖店的老板说,估计马上就要开始涨了。

“我们家帝王蟹涨得最厉害,去年12月的时候还100多元一斤,现在已经200多了,再过两天价格估计会飙到300元了。”

他说,现在买高端海鲜的人不少,都是为年夜饭做准备的。“像小青龙,小的100元一斤,大的160元一斤,还是有人买的。”

另一个商铺的大姐也在感慨:“前段时间很多人不出门,‘阳康’了之后都出来了。就10天时间,帝王蟹涨了80元。”

主营生蚝的一家店,5元一只的生蚝很俏。“来买小章鱼、鲨鱼肚的也多,35元一斤。现在海蜇一桶4斤,120元,也有人买。”

她也说,“过几天就不是这个价了。”

鱼摊围了不少人,带鱼在灯光下泛着光,小黄鱼和鲳鱼个头都挺饱满。老板说,这三样最受欢迎:“红烧小黄鱼、清蒸带鱼和鲳鱼,是杭州人饭桌上常见的菜。”

“大年三十,上午一个价,下午一个价,确实要趁早买,都是能放的。”老板说。

山核桃和笋干都是抢手货

该市场的一层中央大厅挤满了人,水果、茶叶、干果、小吃、酒水……各式商品琳琅满目。摊位一个挨着一个,购买年货的人来来往往,叫卖声、讨价还价声此起彼伏,洋溢着“年”的气息,不少人手中已购置了大包小包的年货。

最受欢迎的还是坚果干货,比如临安山核桃。

“阿姨,我们家的山核桃肯定好吃,您吃好了还会来找我回购的。这个名片拿着,上面有我电话,微信也有。”老板很热情,一大袋山核桃仁所剩不多了,“过年嘛,这些肯定好卖。”

除了山核桃,临安的笋干也很畅销。有位阿姨一把一把地往袋里抓。

老板乐得直喊:“管够管够!”

一旁的水果摊也忙着招揽客人,主营车厘子和奶油草莓。JJJ的黑车5斤288元,红车230元,JJJJ的红车5斤340元。“我们都是最好的品种,相比有些大超市,我们的价格很划算的。”

草莓也是,一天一个价,老板告诉记者,之前18元,现在已经涨到25元,后面可能还要贵。

还有不少市民在抢预制菜。“方便嘛,年夜饭要准备那么多菜,搞几个现成的,图省事。”一个阿姨说。

猪肉摊上永远不缺客人。相比牛羊肉,这里还是人气最旺。“涨价了,就后腿肉没涨,要不要带一点?”

飘香四溢的腊肉腊肠,黑得发亮的酱肉酱鸭,绝对是年夜饭桌上必不可少的烟火味道。

一个老板正卖力地向顾客介绍他的产品。“鸭舌我们就做了四种口味,还有老杭州人爱吃的咸鸡、咸鸭、酱排、杭州传统风味的酱香肠等等。”

消费者络绎不绝

各种补品热销

市场二楼除了新鲜蔬菜和水果,还有糖果、茶叶等补品。

一家卖海参的店主,正在称重,并拍了一段视频。“现在包礼盒的人比较多,价格也比较美丽。”她说,现在的人都开始追求健康,像海参这样的补品,对身体好,所以受到了一些人士的喜欢。

她将一个一个的干海参包装起来。“各种价位的都有,我们的货都是从大连进的。”

在隔壁的燕窝店里,人也比较多。“想买上档次一点的东西来送人,也不知道送什么,看看这些还不错。”

陈阿姨正在问老板,“这个血蛤怎么做?酱汁怎么调呀。”她说,年夜饭的饭桌上都是鸡鸭鱼肉少不了,今年也想创新创新,“毕竟有儿媳妇了。”

一对夫妻也在挑选,想要买一箱螃蟹。“趁着年前价格涨得不多,现在赶紧买一些囤着。”

来源:浙江在线微信公号

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