“永辉超市每天自测量3000多批次。在一个季度的90天里，近30万次的检测中，出现了15批次的不合格产品，你说多不多?”面对屡次曝光的食品抽检不合格，永辉超市董秘给出这样的辩解。

4月15日，记者从上交所了解到，上交所向永辉超市发出监管函，处理事由为“就媒体报道相关事项明确监管要求”。

当晚，永辉超市发布公告致歉。永辉超市方面表示，公司产品检测不合格，对此公司高度重视，并专门成立了自查组。

此前，根据福建省市场监督管理局发布的食品安全监督检查信息公告，今年一季度，永辉超市福州、莆田、龙岩等地门店共有15批次食品未通过检验，其中一些食品被检出氧氟沙星和恩诺沙星不合格。

经查，永辉超市15批次不合格食品中，水产品抽检不合格次数达8次，有草鲡、冰鱿鱼、正蟹等。

面对频发的食品安全问题，永辉超市表示，公司就食品安全问题向广大消费者、投资者和监管部门致以诚挚的歉意，并对事件进行管理层自查自纠。

永辉超市表示，公司将对超市食品安全制度和流程进行全面检查，完善管理体系建设，严格按照国家食品安全法律法规对超市经营者的相关要求，检查进货供应商的合法资质证书和票证信息，加强上游供应链管理，对商品进行全面检查，特别是生鲜产品抽检，提高部门责任感。

同时，永辉超市在公告中表示，公司今后将继续推进整改工作，评估相关影响，并按照相应规定履行信息披露义务。